Picete

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Picete zoom

Sastojci

Testo:

  • 550 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g putera

Fil:

  • 200 ml kečapa
  • 150 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g šampinjona
  • 1 kašičica origana

Priprema

1

Testo: u dubljoj posudi sjediniti 1 dl mlakog mleka, vanil-šećer, izmrvljen kvasac, kašičicu brašna i šećera, pa dobro izmešati i ostavite da nadođe. U vanglicu sipati polovinu brašna, dodati so i promešati. Dodati preostalo mleko, nadošao kvasac i omekšali puter, te izmešati rukom. Postepeno dodavati preostalo brašno i ručno mesiti dok testo ne počne da se odvaja od prstiju. Umešeno testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo istanjiti oklagijom na debljinu od 1 cm, pa okruglom modlom izvaditi krugove.

2

Sredine krugova pritisnuti kako bi se napravilo udubljenje za punjenje, pa ih premazati umućenim jajetom.

3

Šunku i kačkavalj izrendati i pomešati. Kečap sjediniti s origanom i promešati. Udubljenja na pogačicama napuniti sa malo kečapa i posuti filom. Preko fila staviti pečurke i još malo kečapa.

4

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok korice testa ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJuly 25, 2016, 10:37 pm
0

Odlicno

Marina ZdravkovicJuly 25, 2016, 12:04 pm
0

Odlicne smile

Tijana July 23, 2016, 7:15 am
0

Njam

vesna pavlovic 271July 22, 2016, 9:22 pm
0

Divne susmile

AleksandraJuly 22, 2016, 7:41 pm
0

Super su grin

Slavica July 22, 2016, 12:51 pm
0

Ukusne grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.