Pita sa mesom (17)

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Pita sa mesom (17) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kora za gibanicu
  • 700 g mlevenog mesa
  • 6 jaja
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašika začinsko bilje
  • 2 dl ulja
  • 1 čaša pavlake
  • 3 dl mineralne vode

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno sečen crni luk, dok ne postane staklast. Dodati mleveno meso i mešati dok meso ne promeni boju. Dodati izgnječen beli luk, posoliti i pobiberiti. Skloniti sa špotera i pustiti da se prohladi. Kore podeliti na tri dela. U ohlađenu smesu od mesa dodati jedno jaje i razmutiti. Meso podeliti na dva dela. Pleh malo zamastiti pa naslagati trećinu kora jednu preko druge pa naneti polovinu mesa. Prekriti drugom trećinom kora pa isipajte fil i na kraju završite opet korama.

2

Pitu preseći na željene parčice.

3

Jaja umutite penasto, dodajte pavlaku, ulje, mineralnu vodu i začin. Sve sjediniti mikserom pa isipajte preko pite. Malo nožem povucite ivice pite da može fil da dopre do zadnje kore. Pitu ostavite u frižider da prenoći i sutradan pecite na 200 C oko 30 minuta. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno !

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 26, 2016, 12:41 pm
0

Savršenstvo od pitesmile

jelena nikolicOctober 26, 2016, 9:50 am
0

ukusna pita smile

Ivana AntićOctober 25, 2016, 9:32 am
0

Odličan recept, ukusna pita !

Marina PerkovOctober 25, 2016, 6:53 am
0

Super recept...deluje bas ukusno smile

Milanovic MilosavaOctober 24, 2016, 5:17 pm
0

pita je odlicna smile,i jako ukusnaraspberry

Tijana October 24, 2016, 3:21 pm
0

Lepo

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept