Slani štapići (10)

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Slani štapići (10) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 25 g svežeg kvasca
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika jogurta
  • 480 g brašna

Za štapiće:

  • 1 kašika soli
  • 2 kašike brašna
  • na vrh noža praška za pevico
  • po potrebi hladna voda

Priprema

1

Priprema u veću miks posudu staviti polovinu brašna, dodati izmrvljen kvasac, so, šećer, ulje jogurt pa sa mlakim mlekom zamesiti fino glatko testo. Testo odmah podeliti na 6 loptica loptice razviti elipsasto i uviti ih u male rolatice.

2

Složiti na pek papir u tepsiju premazati sa hladnom vodom i peći na 200 stepeni 15 minuta.

3

Dok se štapići peku napravit preliv 1 kašika soli, 2 kašike brašna, na vrh noža praška za pecivo, promešati pa dodati vode toliko da smesa buda gušća nego za palačinke.

4

Na štapiće naneti beli preliv i vratiti u rernu na još 5 minuta.

5

Pečene štapiće izvaditi iz rerne.

6

Poslužiti uz pavlaku, jogurt, sir ili kajmak tako je mama moja, nama služila.

7

Ja sam se odlučila da slane štapiće poslužim uz Krušovice pive malo promene nije naodmet. Prijatno.

Savet

Savet:

U maminoj staroj svesci pronadjoh ovaj divni recept za slane štapice setih se detinjstva i kako smo sestre i ja prvo skidali ovaj beli preliv a perece ostavljale ogoljene Mama ipak zna najbolje da mesi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija Majche MilovanovicSeptember 27, 2017, 7:30 pm
0

Sve sam uradila kako treba ali su mi popucali stapici...sta nisam uradila kako treba?pisite detaljnije mi smo pocetnici cheese

Verica NikolićJanuary 16, 2017, 5:50 pm
0

Divno urađeno, Dijana!smile

AleksandraJanuary 16, 2017, 11:31 am
0

Super stapici smile

Dubravka BelogrlicJanuary 16, 2017, 7:55 am
0

Oldična ideja za posluženjesmile

Novka ĆordaJanuary 16, 2017, 7:13 am
0

Odlični su. smile A to sa tim belim delom radila i ja a sad isto tako rade moja deca.ohh

X
Čoko-banana kolač - Video Recept