Mašnice (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Mašnice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je::

  • 100 ml vode
  • 2 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašika konjaka ili votke
  • 3- 4 čaše od 2 dl brašna
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

1

U posudu za mešenje staviti jaja, so i konjak. Malo promešati, dodati vodu i uz polako dodavanje brašna umesiti srednje tvrdo testo kao za domaće rezance.

2

Testo staviti u kesu za zamrzivač i ostaviti ga 30 minuta da odstoji na sobnoj temperaturi.

3

Nakon tog vremena testo oklagijom, bez dodatak brašna, malo ga možete pouljiti, rastanjiti i kuhinjskim točkićem iseći u trake, a zatim u pravougaonike. Svaki pravougaonik proseći po sredini, jedan kraj provući kroz otvor da se dobije izgled mašnice.

4

U dubljem tiganju zagrejati ulje, spuštati mašnice i na umerenoj temperaturi ih pržiti sa obe strane do svetlo-rumene boje.

5

Gotove mašnice vaditi na upijajući papir, prohladiti, pošećeriti i polako grickati.

Savet

Savet:

Mašnice, prohladjene, čuvati u limenoj kutiji s poklopcem.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana February 15, 2017, 2:33 pm
1

Super

Dubravka BelogrlicFebruary 15, 2017, 6:00 am
0

Mnogo su lepe ovako hrskavesmile

javorka filipovićFebruary 14, 2017, 7:53 am
0

Hvala puno smile

Milanovic MilosavaFebruary 13, 2017, 8:28 pm
0

Lepe masnicesmile

Verica NikolićFebruary 13, 2017, 7:40 pm
0

Sviđa mi se, baš deluku primamljivo!smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept