Dekorativna pogača

Dekorativna pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l mleka
  • kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 1 kg brašna
  • 1 kašika soli
  • 3 jaja
  • 1 belance
  • 50 g susama

Priprema

1

Potopiti kvasac sa 1/2 l mleka, kašikom šećera i 2 kašike brašna.

2

U vanglici spremiti 1 kg brašna, 1 kašika soli, 3 jaja i jedan belanac zamesiti sa kvascem i ostaviti da nadođe.

3

Kada je testo nadošlo izručiti ga i razvući koru.

4

Čašom vaditi male krugove i u tepsiju ređati polako jedan preko drugog, a u sredini staviti jedan veći krug. Premazati žumancetom posuti susamom i ostaviti da nadođe dok se rerna zagreje.

5

Peći na 250 C.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

eleni2011-10-18 17:21:29
0

Molim vas odgovorite mi, kolike debljine treba da bude razvijena kora??

Marijeta2011-10-18 03:11:15
0

Imam ovaj recept i mogu reći da ispada fenomenalno smile I ne samo što je lepa nego je i ukusna smile A inače,što manjom čašom vadite krugove pogača je lepša i zanimljivija smile

maja2011-08-25 05:25:45
0

probacu...izgleda lepo

ivana miljkovic2011-08-25 04:05:25
0

prelepo,fantasticno