Slatka pita sa vanil kremom

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Slatka pita sa vanil kremom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tabla (250 g) lisnatog testa
  • 2 kesice krem puding sa ukusom vanile
  • 600 ml hladnog mleka
  • 200 ml slatka pavlaka
  • 2 kašike vanila arome
  • 20-ak višanja iz kompota
  • 10-ak kandiranih korica narandže
  • malo mleka

Priprema

1

Odmrznutu jednu tablu lisnatog testa, pa iseći oko 5cm po duzini testa za tracice. Testo rastanjiti oklagijom na pobrašnjenoj površini. Kalup prečnika 28cm premazati margarinom, rastanjeno testo preneti na kalup tako da rukom možemo da formiramo uzdignute stranice.

2

U činiju sipati 2 kesice krem pudinga od vanile-bez kuvanja, doliti 600 ml mleka iz frižidera i mutiti mikserom pola minuta minimalnom brzinom, pa nastaviti maksimalnom brzinom oko 3 minuta. Slatku pavlaku umutiti u čvrst krem, pa dodati u krem puding, mešajući varjačom. U ovaj krem doliti 2 kašike vanila arome.

3

Krem sipati (veoma je gust i fin) na koru, rasporediti kašikom po celoj površini (ispuniće ceo kalup). Preko krema poslagati višnje, pa kandirane korice narandže. Deo odsečenog lisnatog testa rastanjiti, seći trake kružnim cik-cak nožem. Ovim trakama prekriti kremu preplitanjem. Četkicu za kolače pokvasiti mlekom i premazati svaku traku, tako da pita po pečenju dobije žutu boju i sjaj.

4

Peći u zagrejanoj rerni na 160 C, oko 30 minuta.

Savet

Savet:

Napomena-koru ne treba bockati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaMay 2, 2017, 3:24 pm
0

Super je pita

X
Banana cheesecake - Video Recept