Gibanica (14)

AUTOR: lako 9 osoba 60 min
Gibanica (14) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 500 g sira
  • 250 ml jogurta
  • 200 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 3 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi soli

Priprema

1

Umutiti jaja sa kiselom vodom. Zatim dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i sir. Mutiti sve sastojke dok se nedobije jednolična masa. Odvojiti dve kore (jednu za dole i drugu za gore). Jednu staviti u nauljenu tepsiju, pleh ili vatrostalnu činiju. Ostatak kora iseci na trake debljine prsta. Isečene trake ubaciti u umućenu smesu. Lagano mešati i kada trake upiju smesu presuti u pleh preko kore. Razmazati fil tako da svuda bude jednako smese. Prekriti drugom korom i nju premazati uljem. Po želji posuti susamom. Pokriti aluminijumskom folijom i preći u zagrejanoj rerni na 200C pola sata, a nakon toga skinuti foliju i ostaviti da se zapeče još nekih 10-15 minuta. Poslužiti uz kiselo mleko ili jogurt. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept