Gusenica kiflice

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Gusenica kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1kg brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 2,5 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml tople vode
  • 200 ml toplog mleka
  • 250 ml ulja
  • 3 jajeta

Priprema

1

U vangli stavimo mleko i vodu i rastvorimo kvasac. Dodamo so, šećer, ulje i jaja, dodamo brašno i zamesimo testo. Ostavimo da nadođe.

2

Nadošlo testo razmesimo i podelimo na male loptice, veličine većeg oraha. Svaku lopticu rasučemo i zasečemo se 5-6 puta, ali ne do kraja. Lagano zarolamo, počevši od nesečenog kraja i dobijamo valjak u formi gusenice.

3

Stavljamo ih da nadodju u pleh obložen pek papirom. Nadošle kiflice premažemo umućenim jajetom sa malo ulja. Pečemo na 200 dok ne porumene.

Savet

Savet:

Ako stavljate fil smanjite količinu soli na 2 kašičice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Posne banana kuglice - Video Recept