Burekčići

Burekčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za savijače
  • 1/2 kg svežeg kravljeg sira
  • 4 jaja
  • 2 dl kiselog mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 120 g maslaca otopljenog
  • malo soli

Priprema

1

U posudi izmešajte jaja, sir, kiselo mleko i prašak za pecivo.

2

Prvo staviš jednu koru pa je namažeš sa maslacem i smesom od sira, pa staviš drugu i treću i ponoviš postupak, pa tako još 2 puta da potrošiš 9 kora. Onda svaku rolnu posebno umotaš u foliju i staviš 2 sata u hladnjak. (ako ti se žuri stavi na pola sata u zamrzivač).

3

Izvadiš iz hladnjaka i režeš debelo dva prsta i slažeš ih u tepsiju okrenute prema gore. Pečeš ih na 200 stupnjeva oko 40 min. Dobar tek.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!