Slani kroasani

Slani kroasani zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 100 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 50 g svežeg kvasca

Fil:

  • 200 g pileća prsa ili šunka
  • 200 g kačkavalja (ementalera)
  • kečap

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za posipanje:

  • susam

Priprema

1

Testo: Od navedenih sastojaka, umesiti glatko testo i ostaviti da se odmara 50 minuta. Nadošlo testo premesiti, razviti iseći, tako da dobijete 16 trouglova. Filovati na širi deo, staviti šunku, kečap i kačkavalj.

2

Motati kifle od šireg dela, ka užem. Uljem podmazati tepsiju, pa redjati kiflice, premazati umućenim jajetom, posuti susamom. Peći na 200 stepeni 25 minuta. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

teodora 2012-02-14 11:04:06
0

smileSUPER SU!!!

Jovanka Kusic2011-11-07 09:33:23
0

smile recept je ekstra pravila sam bas su dobre hvala za recept

.vesna2011-10-30 05:59:39
0

Stvarno su izvanredne