Štapići sa susamom
Potrebno je:
1,5 jogurstska čaša ulja
1 jogurtska čaša tople vode
1/2 svežeg kvasca
2 kašike soli
100 g susama
brašno po potrebi
2 kašike aleve paprike
2 jajeta
Priprema:
Pola kvasca razmutiti sa malo tople vode. Zatim u razmućeni kvasac dodati zejtin, so i brašno. Sve sastojke umesiti rukom i od dobijenog testa kidati loptice veličine pesnice. Loptice razvući oklagojom, da se dobije oblik kocke.
U posebnu posudu umutiti 2 jajeta sa 2 kašike aleve paprike. Razmućenim jajima premazati, prethodno razvučeno testo i posipati ga susamom. Tako razvučeno i premazano testo, iseći na tanke kaiševe.
Svaki kajiš presaviti, tako da premazana strana bude spolja. Presavijene štapiće uvrteti i staviti u prethodno podmazan pleh.
Štapiće peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta.
Prikaži / Sakrij formu za unos