Pita sa piletinom i šampinjonima

Pita sa piletinom i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 25 g putera
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 g šampinjona
  • 700 g pilećeg belog mesa
  • 3 čena belog luka
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 jajeta
  • 200 g domaćeg sira
  • malo origana
  • susam

Priprema

1

Pržiti crni luk na puteru, dok ne omekša, a potom dodati iseckane šampinjone. Kada se luk i šampinjoni isprže, sasuti u veću činiju.

2

U isti tiganj staviti sitno iseckano pileće belo meso i origanu po ukusu, pa pržiti, dok meso ne bude gotovo. Pomešati sa šampinjonima.

3

Dodati pavlaku, 1 jaje, sitno iseckan beli luk i viljuškom izgnječen sir. Smesu dobro promešati kašikom, da se sve sjedini.

4

Filovati kore, poredjati u pleh, premazati jajetom i posuti susamom.

5

Peći u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.

6

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Bilja2011-12-04 08:09:07
0

Svaka cast za recept, pita je SAVRSENA!