Pita sa piletinom i šampinjonima
Potrebno je:
500 g kora za pitu
25 g putera
1 glavica crnog luka
250 g šampinjona
700 g pilećeg belog mesa
3 čena belog luka
1 kisela pavlaka
2 jajeta
200 g domaćeg sira
malo origana
susam
Priprema:
Pržiti crni luk na puteru, dok ne omekša, a potom dodati iseckane šampinjone. Kada se luk i šampinjoni isprže, sasuti u veću činiju.
U isti tiganj staviti sitno iseckano pileće belo meso i origanu po ukusu, pa pržiti, dok meso ne bude gotovo. Pomešati sa šampinjonima.
Dodati pavlaku, 1 jaje, sitno iseckan beli luk i viljuškom izgnječen sir. Smesu dobro promešati kašikom, da se sve sjedini.
Filovati kore, poredjati u pleh, premazati jajetom i posuti susamom.
Peći u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.
Prijatno :)
Recept je poslala Milijana Djokić, Valjevo.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos