lako
8 osoba
60 min
2277
Čaije
Čaije
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica svinjske masti
- oko 600 g brašna
Za nadev:
- 300 g sira
- 1-2 jajeta
- Za premazivanje:
- mast
Priprema
-
U mlaku vodu pomešati kvasac, so i mast i polako dodati brašno. Testo treba da bude meko. Testo ostaviti da odmara 20 minuta. Zatim kidati i formirati manje loptice, razvući oklagijom. Razmazati kašiku mast, staviti fil i urolati. Uviti u puža i ređati u podmazan pleh. Ostaviti ih da odmore još 20 minuta, pa peći oko 30 minuta.
Komentari