Pizza kuglof

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pizza kuglof zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1,5 dl soka od paradajza
  • 1 dl ulja
  • 10 kašika brašna, ne prepunih
  • 3 kašike kukuruznog griza
  • 100 g šunke
  • 100 g sira
  • 100 g maslina
  • 100 g mariniranih šampinjona
  • 100 g kačkavalja
  • pola kesice praska za pecivo
  • malo soli, origano, susam

Priprema

1

Umutiti dobro žumanca, sok, ulje, griz i brašno koje je pomešano sa praškom za pecivo. Dodati origano. Sir, šunku, pečurke, masline, iseckati na sitnije kockice i izmešati sa testom.

2

Posebno umutiti belanca u čvrst sneg sa malo soli i umešati lagano u prethodnu smesu. Peći oko 40 minuta. 15-tak minuta na 120 stepeni. 15-tak minuta na 150 stepeni. 10-tak minuta na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Umesto običnog brapna, možete koristiti crno brašno. Ukoliko koristite integralno, koristite ga pola-pola sa belim. Od sastojaka možete koristii ono što volite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.