Puž pogača

AUTOR: lako 7 osoba 60 min
Puž pogača zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kvasac
  • 1/4 l mleka
  • 1 kašićica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • 2 dl ulja
  • 500 g brašna

Nadev:

  • 200 g salame
  • 100 g sira
  • 1 kečap
  • 1 kašičica origana
  • 1 pavlaka

Priprema

1

Kvasac pomešati sa mlakim mlekom i šećerom. Dodati malo brašna i ostaviti da nadođe. U činiji pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so, jaje, ulje i nadosli kvasac. Umesiti testo. Ostaviti da testo naraste. Razviti ga oklagijom i premazati pavlakom i kečapomom, narendati salamu i sir te posuti origanom. Uviti u rolat i iseći na jednake delove. Okruglu tepsiju namazati margarinom i ređati delove kao cvet. Margarin iseći na komadiće i posuti po testu. Ostaviti da naraste i peći je na 200 C dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 8, 2015, 7:34 pm
0

Odlične pitice smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.