Fileti soma sa pistaćima i majčinom dušicom

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Fileti soma sa pistaćima i majčinom dušicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g fileti soma
  • 1 dl belog vina
  • 70 g pistaća
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 grančice majčine dušice
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 50 g maslaca
  • listići bosiljka (po želji)

Priprema

1

Pleh podmazati 1 kašikom maslinovog ulja, filete posoliti i preliti još jednom kašikom maslinovog ulja. Staviti u zagrejanu rernu na 250 C. Posle 15 minuta doliti 1 dl belog vina i vratiti u rernu da fileti porumene.

2

Dok se fileti peku u rerni staviti u blender pistaće, majčinu dušicu, beli luk i listiće bosiljka.

3

Sjediniti pripremljene pistaće sa omekšalim puterom.

4

Izvaditi pleh iz rerne, pa preko zapečenih fileta preliti pripremljenu masu sa pistaćima.

5

Tako pripremljene filete, dopeći još desetak minuta. Služiti toplo ili hladno, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 28, 2014, 12:14 am
0

E baš mi je drago d aje knjiga stiglau prave ruke.Jeste ovaj odličan recept a i ti si ga baš napravio fantastično!smile

Marina ZdravkovicMay 27, 2014, 2:37 pm
0

Ovo je sigurno jako ukusno smile

Dragan ŽivkovićMay 27, 2014, 2:00 pm
0

Hvala vam puno na komentaru. Stvarno je ukusno, recept sam uz malo izmena pročitao u kuvaru koga sam dobio u nagradnoj igri Stara srpska jela u organizaciji Dubravke Belogrlić. Hvala Dubravki na prelepoj nagradi. Knjiga obiluje interesantnim receptima. Na ovaj način prvi put sam pripremao ribu, baš nam se dopalo svimaraspberry

Verica NikolićMay 27, 2014, 11:34 am
0

Dobar recept - preliv sa pistaćima je odličan smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.