Riba u testu

AUTOR:
Riba u testu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 500 g pangasius filea
  • 1 jaje
  • suvi biljni začin
  • brašno
  • neko zrno bibera (za oči)

Priprema

1

Pangasius filete uvajati u brašno i pržiti, iseckati na komade i posuti vegetom (možete dodati neki začin po ukusu).

2

Lisnato testo rastanjiti i iseći 6 komada, oblika ribe (nacrtati na papir oblik i iseći za šablon).

3

U nauljeni pleh poredati 3 komada testa, rasporediti ribu, ivice testa premazati umućenim jajetom, staviti preostalo testo malo pritisnuti, premazati jajetom i staviti zrno bibera za oči.

4

Peći na 200 stepeni dok ne dobije boju.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!