Zapečena riba

Zapečena riba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 parčeta ribe (može i više)
  • 4-5 krompira (može i više)
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 puna kašika brašna
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 1 dl belog vina
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 0,5 dl maslinovog ulja (ako nemate može obično suncokretevo)
  • začiniti po želji

Priprema

1

Krompir oljuštriti i iseći na kolutove, crni luk na kockice, a beli luk što sitnije. Ribu začiniti po ukusu.

2

U posudu sjediniti, krompir, mlevenu papriku, peršum, crni i beli luk i polako promešati.

3

Zemljanu posudu nauljiti i u nju presuti pripremljenu smesu sa krompirom. Poravnati.

4

Preliti belim vinom i vodom da ogrezne, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

5

Kada je krompir na pola pečen, odozgo utisnuti ribu i peći najpre s jedne, pa s druge strane, dok ne omekša.

6

Jelo je gotovo, kad krompir potpuno omekša i suvišna tečnost uvri.

7

Za dane posta odličan ručak.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

medina2012-03-04 21:51:08
0

ova stranica je sjajna i samo zbog stranice ja radim delim recepte na fb???smilewinkohh wink raspberry