Mornarski sos

Potrebno je:

50 g putera ili margarina
30 g brašna
2 dl supe od ribe
1 čašu crnog vina
biber
so

Priprema:

Napraviti bledu zapršku od putera ili margarina sa brašnom. Posebno pomešati supu u kojoj se kuvala riba sa čašom crnog vina pa time naliti zapršku. Posoliti, pobiberiti i mešajući, kuvati na tihoj vatri (ne sme da vri) četvrt sata.

Sos poslužiti tako što će se preliti preko kuvane ribe.

Komentari (0)

Prikaži / Sakrij komentare

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar