Sos od meda sa suvim grožđem
Potrebno je:
2 kašike suvog grožda
4 kašike putera
1 kašika brašna
1 šolja vode
1 kocka instant pileće supe
2 kašike meda
1 kašika paradajz-pirea
2 kašike belog vinskog sirćeta
biber
Priprema:
Suvo grožđe potopiti u mlaku vodu. Rastopiti puter i zapržiti brašno vodeći računa da zaprška bude bela (da ne porumeni).
Uliti postepeno šolju vode pa dodati kocku supe i kuvati 5 minuta. Dodati med, paradajz pire i sirće.
Na kraju umešati proceđeno suvo grožđe, promešati i kuvati 2 minuta. Pobiberiti dobro.
Služiti uz šnicle od svinjetine i živinsko meso sa roštilja.





