Tahini pasta

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Tahini pasta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g susama
  • 20-30 ml maslinovog ulja
  • po ukusu soli

Priprema

1

Prvo na suvom tiganju malo propeći zrna susama, svo vreme mešajući, pazeći da ne zagore. Kad pozlate, prebaciti ih u drugi sud, da bi se zaustavio proces pečenja.

2

Prebaciti semenke u procesor koji ima baš oštre noževe i dodati, za početak, malo ulja. Miksati, po par sekundi, posoliti, a onda špatulom pokupiti smesu sa zida procesora, sipati ulje malo po malo da bi se dobila željena gustina... Po meni, bolje je stavljati manje ulja, da bi se dobila gustina paste, a ako je previše gusto, uvek se može dodati malo ulja... Spakovati u teglicu i držati u frižideru.

Savet

Savet:

Najbolje je da noževi budu oštri, jer ja sam probala sa slabijim multipraktikom, ali, teško je išlo, pa sam morala da uzmem jači...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 8, 2016, 9:05 am
0

Volim tahini pastu!

daliborkaJune 2, 2016, 8:22 pm
0

Super je

Tina HorvatMay 31, 2016, 9:41 am
0

Odlicno

Tijana May 30, 2016, 2:57 pm
0

Odlična

X

Pratite nas na YouTube kanalu.