Čorbica od zelja

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Čorbica od zelja zoom

Sastojci

Za čorbicu:

  • 150 g šargarepe
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike ovsenih pahuljica
  • 1 kašika pirinča
  • 1 vezica zelja, po mogućnosti samoniklog
  • po ukusu so i biber

Priprema

1

Šargarepu očistiti, izrendati i pržiti na vrelom ulju i visokoj temperaturi uz neprekidno mešanje, dok ulje ne postane žuto. Šargarepu je potrebno pržiti oko minut ili dva. Nakon toga sipati dve šolje vode, ovsene pahuljice i pirinač. Kuvati deset minuta. Nakon toga sipati još dve šolje vode i sitno iseckano zelje. Kuvati pet minuta od trenutka kada čorbica provri. Potom dodati so i biber, pa služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 11, 2014, 8:56 pm
1

Odlično,baš se msilim šta sledeće od zeljasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.