Ukusna lagana supica

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Ukusna lagana supica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pilećeg filea
  • 1/2 crvene ljute papričice
  • 1 vezica zeleni
  • 1 kasika ulja
  • 50 ml soka od pomorandže
  • po zelji flekice
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina

Za ukrašavanje:

  • malo sveži list peršuna

Priprema

1

Obarite zelen, izvadite ga iz vode i iseckajte. Meso isečite na trake, papričicu očistite od semenki i usitnite. Zagrejte ulje na tiganju i ispržite meso uz stalno mešanje, da porumeni. Nalijte litar vode, sok od pomorandže, pa dodajte iseckani zelen. Kada supa proključa, kuvajte je još pet minuta. Posolite, dodajte suvi biljni začin i isključite ringlu. Supu ostavite da stoji pre služenja, oko 20 minuta, kako bi meso pustilo što više ukusa. Dekorišite peršunom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.