Carska čorbica

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Carska čorbica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 batak
  • 1 karabatak
  • 1 kesica (450 g) smrznutog povrća carska mešavina
  • 1 šargarepa
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1,5 kašičica soli
  • malo ulja
  • 2 kašičice brašna
  • 1 žumance
  • 1 kašika pavlake
  • malo kari začina
  • 1 kašičica peršuna

Priprema

1

Batak i karabatak kuvati pola sata.

2

U drugoj šerpi propržiti kratko iseckan crni luk i izrendanu šargarepu. Dodati carsku mešavinu, polukuvano meso i vodu u kojoj se kuvalo. Naliti još malo vode, koliko da prekrije povrće. Posoliti i začiniti po ukusu. Kuvati na tihoj vatri 40 minuta.

3

Meso izvaditi, očistiti od kostiju i iseckati u čorbicu. U manjoj šolji sipati do pola hladnu vodu i dve kašičice brašna, dobro promešati dok se ne sjedini. Naliti u čorbu, ostaviti desetak minuta da se kuva. Na kraju umutiti žumance sa pavlakom i sipati u šerpu, skloniti sa vatre i služiti.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaFebruary 7, 2016, 12:08 pm
0

Hvala puno smile :*

daliborkaFebruary 6, 2016, 9:04 pm
0

Jako lepa i zdrava corbica

Jadranka February 6, 2016, 6:28 pm
0

Fina corbica. smile

Verica NikolićFebruary 6, 2016, 6:15 pm
0

Odlična čorbasmile

Slavica February 6, 2016, 5:23 pm
0

Super čorbica smile

Ivana AntićFebruary 6, 2016, 5:10 pm
0

Ukusna i lepa, obozavam corbice smile

bojanaFebruary 6, 2016, 4:24 pm
0

Lepa corbica

X

Pratite nas na YouTube kanalu.