lako
19 osoba
45 min
4069
Bela čorba (11)
Bela čorba (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g belog pilećeg mesa
- 2-3 krompira
- 1-2 šargarepe
- 1 kocka za supu
- 1 jaje
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Staviti piletinu u dublju šerpu i naliti vodom da se kuva. Za to vreme oljuštiti, oprati i iseckati krompir i šargarepu. Kada meso bude kuvano izvaditi ga iz vode i ostaviti da se prohladi. U vodu u kojoj se kuvalo meso dodati povrće i kocku za supu. Odvojiti malo vodice posebno da se prohladi. Kada se meso ohladilo iseckati ga na kockice i dodati povrću, dodati začine. U onu vodu koju smo odvojili ulupati jedno jaje i umutiti ga. Sipati mešajući u čorbu. (Na taj način neće imati one končiće od jaja u čorbi). Čorba je gotova. Prijatno!
Komentari