Pohovani karfiol

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pohovani karfiol zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg karfiola
  • 3 jajeta
  • malo brašna
  • malo prezli

Za umak:

  • 100-150 ml jogurta
  • 1 kašika majoneza
  • po ukusu soli i peršunovog lista

Priprema

1

Karfiol očistiti od lišća, oprati i podeliti na cvetiće. Kratko blanširati u slanoj vodi. Ostaviti da se ohladi, a onda ga uvaljati u brašno, jaja i prezle, pa pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni. Umutiti jogurt i majonez, posoliti i dodati kašičicu suvog peršuna, pa posužiti uz karfiol.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicNovember 4, 2013, 4:42 pm
0

Ja ovo prosto obozavam!! U preliv stavim i beli luk, tek onako malo i extra je!smile

Jadranka TomasevicNovember 4, 2013, 12:01 pm
0

Svida mi se!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.