Punjeni šampinjoni (7)

AUTOR: lako 0 osoba 30 min
Punjeni šampinjoni (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šampinjona
  • 100 g tvrdog sira
  • 100 g dimljenog svinjskog vrata
  • 1 kašika senfa
  • po želji so
  • po želji biber
  • 1 dl vode
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Šampinjone očistiti, odstraniti peteljke i po potrebi još malo izdubiti. Peteljke iseckati sitno. Vrat i sir iseckati na sitne kockice i pomešati sa peteljkama. Dodati senf, so, biber i sve fino izmešati.

2

Pripremljenom smesom puniti šampinjone i složiti ih u tiganj podmazan uljem. Višak fila rasporediti između pečurki.

3

Uključiti ringlu na laganu vatru, da ne zagore šampinjoni. Kada se zagreje, dodati malo vode, poklopiti i ostaviti da se krčka nekih 15-20 minuta. Po potrebi dodavati vodu, kako bi bilo lepo sočno.

Savet

Savet:

Po želji možete dodati neko začinsko bilje, peršun ili bosiljak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VladanaApril 30, 2015, 9:15 am
0

Hvala! Veliki pozdrav!

Vladan TanasijevicApril 27, 2015, 9:13 am
0

Ukusne su svaka cast

X

Pratite nas na YouTube kanalu.