Čarobni Pirinač

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Čarobni Pirinač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl pirinča
  • 1 kašika ulja
  • malo belog luka - granule
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 7,5 dl vode

Priprema

1

Na malo ulja (1 kašika) propržiti beli luk, otprilike 2 čena... Zatim dodati 1 šolju od 2,5 dl pirinča i njega propržiti...

2

Vrlo je bitno dok upžavamo beli luk i pirinač da pazimo da nam se ne zalepi za dno šerpe, zato uvek moramo imati spremnu šolju vode...Kada osetimo da smo dovoljno upržili pirinač dodati vodu. Zlatno pravilo je da vode sipamo uvek 3 puta više nego pirinča, zato sam i meru za pirinač napisao u dl, što znači da u ovom slučaju dodajemo 7,5 dl vode... Kuvati nekih 15-tak minuta dok pirinač ne omekša...

3

Kada pirinač bude baren, isperemo ga, ocedimo, prespemo u činiju u kojoj ćemo ga služiti, posolimo ga suvim biljnim začinom, pomešamo i o-la-la, čarolija je spremna...

Savet

Savet:

Svrha upzavanja je da pirinač ostane zrnast, rastresit, da ne bude slepljen... Nije bitan proizvodjač, bitno je da je beli pirinač... Služiti ga kako toplog, tako i hladnog, kao prilog bilo kom mesu... Izuzetno lako se sprema, izuzetno je ukusan... Očekivana cena ovog priloga za 4 osobe je oko 40 dinara... Prijatno...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MilicaMay 27, 2015, 4:37 pm
0

Savrseno. Obozavam pirinac smile

Branislav MartologaApril 19, 2015, 6:31 pm
0

Hvala od srca, trudicu se da svaki koji objavim bude sto detaljniji... I sa sto je moguce pribliznijom cenom, verujem da to ljudima znaci... Kao sto meni puno znace vasi komentari... Pozdrav i PRIJATNO...

Marina ZdravkovicApril 19, 2015, 6:21 pm
0

Slazem se sa Ivanom wink

Ivana AntićApril 19, 2015, 5:23 pm
0

Lepo objasnjeno i hvala na tome! Puno znaci u svakom receptu upravo postupak smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.