Krompiruša (5)

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Krompiruša (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 3 dl tople vode
  • so
  • 1 kašika ulja
  • 1/3 kašičice praška za pecivo

Za nadev:

  • 600 g izrendanog krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • biber

Za preliv:

  • 1,5 dl vode
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

1

Od gore navedenih sastojaka, zamesiti testo. Podeliti na 5 obgica, prezazati uljem i ostaviti 30 minuta da se odmori. Za to vreme izrendajte krompir, luk i začinite po ukusu. Sto obložite stolnjakom i lagano nauljenim rukama krenite da razvlačite jufkice. Na svaku rasporedite po malo nadeva i urolajte u formu puža. Poređajte u pleh. Zagrejte rernu na 220 stepeni i pecite 40-tak minuta. Preliv stavite da provri i pred kraj prelijte krompirušu. Vratitie još 5 minuta u rernu. Odlično za doručak, predjelo, uz meze ....

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 14, 2015, 10:29 am
0

Jedna od mojh omiljenih!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.