Mekike (10)

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Mekike (10) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 500 g belog brašna

Priprema

1

U mlaku vodu i šećer staviti kvasac da počne da reaguje. Pomešati so, brašno i kvasac sa vodom, pa zamesiti testo i ostaviti da naraste. Kada testo naraste (pola sata) dobro ga premesiti, uzimati od testa loptice veličine jabuke pa ostaviti da nadolaze još 15-20 minuta.

2

U posudu staviti 2 dl ulja da se zagreje, uzeti nadošlu lopticu od testa razvući je prstima da prečnik bude 15cm, staviti na ulje i pržiti.

3

Kad požuti sa jedne strane prevrnuti na drugu stranu i pržiti. Gotove mekike ređati na ubrus da upije višak ulja, pa služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana January 1, 2017, 10:31 am
0

Divno

Milanovic MilosavaDecember 17, 2016, 4:49 pm
0

Kada su vruce najbolje susmile

Marina PerkovDecember 15, 2016, 7:38 pm
0

Obozavam ih...

Marina ZdravkovicDecember 15, 2016, 2:07 pm
0

Odlicne su winkwinkwink

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept