Ćuftice od povrća u belom umaku
Potrebno je:
300 ml jogurta
50 g integralnog brašna
500 g krompira
50 g margarina
1 krastavac
kesica mešanog povrća
začini
malo senfa
mirođija
Priprema:
Skuvati krompir i posoliti.
U dublji sud staviti margarin, krompir i integralno brašno i mikserom izmutiti. Dodati gotovo mešano povrće sa jednom kašikom začina.
Oblikovati kuglice i pržiti na zagrijanom ulju.
Zatim pipremamo umak od jogurta, sitno iseckanog krastavca, malo senfa i mirođije. To sve sjediniti i preliti ćuftice.
Recept je poslala Slavica Drakić, Bar.
Prikaži / Sakrij formu za unos