Kuglice od sira

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kuglice od sira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svežeg kravljeg sira
  • 2 jajeta
  • 50 g parmezana
  • malo soli
  • po želji bibera i začina
  • za pohovanje ulje, brašno, jaje i prezla

Priprema

1

Sir, jaja, parmezan, začine, so i biber izmešati. Ako je smesa premekana dodajte malo po malo mrvica da dobijete potrebnu gustinu. Oblikujte kuglice na podjednake veličine. U jedan duboki tanjir sipajte brašno, u drugom umutite jaje sa malo vode, a u trećem tanjiru mrvice za pohovanje. Kuglice prvo uvaljati u brašno, zatim u jaje, pa u mrvice. Pržiti u dubokom vrelom ulju da postanu hrskave. Gotove kuglice stavljajte na papirne salvete da se iscedi višak masnoće. Uz kuglice poslužite salatu po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaOctober 13, 2012, 6:06 pm
0

Hvala Selma, a i ukusne su!

Selma MemićOctober 12, 2012, 7:08 pm
0

odlično izgledaju!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.