Torta od belanaca
Potrebno je:
8 belanaca
200 g šećera
2 šoljice ulja
100 g suvog grožđa ili seckanih oraha
nekoliko komada sitno sečenog ratluka
200 g brašna
kora i sok od jednog limuna
Priprema:
Najpre belanca dobro umutiti, pa dodati redom sve ostale sastojke. Sve lagano promešati, sipati u namazan pleh posut brašnom i peći u dobro zagrejanoj rerni.
Pečenu tortu izručiti na tacnu, iseći na komade i posuti prah-šećerom zamirisanim vanilom.




