Torta Viktoria

AUTOR: srednje 25 osoba 90 min
Torta Viktoria zoom

Sastojci

Za 4 kore:

  • 8 jaja
  • 8 kašika tople vode
  • 4 kašike kakaoa
  • 8 kašika šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za I fil:

  • 7 dl mleka
  • 3 pudinga od čokolade
  • 5 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 200 g margarina

Za II fil:

  • 5 dl slatke pavlake
  • pekmez ili džem od kajsija

Priprema

1

Umutiti penasto 2 jajeta sa 2 kašike šećera, dodati 2 kašike vode, 2 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa i prstohvat praška za pecivo. Pleh obložiti masnim papirom, razliti smesu i peći oko 5-10 minuta na 220 stepeni. Na isti način ispeći još 3 kore.

2

Fil: razmutiti puding, šećer u 2 dl mleka. Zakuvati u preostalo zavrelo mleko. Dodati 200 g čokolade. U prohlađeno umutiti margarin. Umutiti slatku pavlaku.

3

Svaku koru premazati pekmezom od kajsija, naneti 1/3 fila, preko 1/3 slatke pavlake. Ponoviti postupak dok se ne potroši materijal. Dekorisati tortu po želji.

4

Tortu mozete dekorisati po želji šlagom ili presvući sa fondan masom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJuly 11, 2013, 9:27 pm
0

ne znam Ina nisam pravila cetvrtastu,25x25 probaj

Ina ManicJuly 10, 2013, 9:12 pm
0

A ukoliko se pravi u cetvrtastom kalupu koliki da bude? smile

JULIJANA LULA KRSTINJuly 10, 2013, 12:22 pm
0

28-30 cm

Ina ManicJuly 9, 2013, 8:59 pm
0

Koliki kalup treba da se koristi? smile Hvala unapred na odgovou.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.