Dvorac

AUTOR: lako 15 osoba 120 min
Dvorac zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 1 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike kakaoa
  • 7 kašika mlevenih oraha
  • 7 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil I:

  • 1 litar mleka
  • 10 kašika šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 250 g margarina

Fil II:

  • 5 dl slatke pavlake
  • 200 g Menaž čokolade
  • 100 g pečenih mlevenih lešnika

Potrebno je još:

  • 28 komada čajnih kolutića
  • 5 korneta za sladoled
  • 50 g kokosa
  • malo jestive crvene boje

Za ukrašavanje:

  • 400 g šlaga
  • 6 dl gazirane vode

Priprema

1

Kora: Sastojke za koru umutiti, staviti u pleh prethodno obložen papirom veličine 28x28 cm. Ispeći još 2 ovakve kore. Sve tri kore vodoravno preseći da se dobije 6 kora. Fil 1: U 1 litar mleka i 10 kašika šećera kuvati 2 pudinga od vanile i 2 kašike gustina. Kad se ohladi dodati jedan umućen margarin. Fil 2: Umutiti 5 dl slatke pavlake, dodati 200 g istopljene čokolade i 100 g pečenih mlevenih lešnika. Filovati 5 kora prvim pa drugim filom. Šestu koru iseći na 4 dela veličine 14x14 cm. I ove 4 kore filovati na sredini prvog dela torte prvim pa drugim filom. Uglove prvog dela torte saseći okruglom dubokom čašom, tu ćemo staviti kule od čajnih kolutića. Od filovanih sasečenih uglova torte oblikovati kvadat i staviti na vrh torte Uzeti čajne kolutiće (ne uvaljujemo ih ni u kakvu tečnost). Redjamo jedan na drugi premazujući Filom 2. Tako 7 kolutića jedan na drugi i stavimo na ugao torte kao kulu. 50 g kokosa staviti u kesu za zamrzivač. Malo crvene boje u prahu preliti sa 1/2 dl vode pa usuti u kesu sa kokosom, dobro kesu protresti da se kokos oboji. Kornete za sladoled premazati šlagom i uvaljati u obojeni kokos. 400 g šlaga umutiti sa 6 dl vode i ukrasiti tortu. Tada na kule staviti kornete.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 23, 2013, 9:15 pm
0

Torta je izgledom prosto FANTASTIČNA!!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.