Kakao torta

Kakao torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 270 g šećera
  • 30 g kakaoa
  • 30 g brašna
  • 100 g butera
  • šaka oraha

Priprema

1

Od 6 belanaca umutiti čvrst sneg, a zatim polako dodavati 150 g šećera i jedno po jedno 6 žumanaca, 30 g kakaoa i 30 g brašna. Umućenu masu sipati u namazan i brašnom posut pleh i peći. Ohlađenu tortu preseći preko pola, pa nadevati.

2

Nadev: 120 g šećera ušpinovati sa 2 šoljice vode kao za slatko. U sirup umešati 100 g umućenog butera, jedno žumance i šaku oraha.

3

Nadevati tortu i posuti krupno seckanim orasima.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!