Torta sa kupinama i lešnikom

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Torta sa kupinama i lešnikom zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5-6 kapi ekstrakta lešnika

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 750 ml mleka
  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 250 g maslaca

Dodatno:

  • 300 g kupina
  • 200 g pečenih lešnika
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Zagrejati rernu na 180 C. Umutiti belanca sa šećerom, zatim dodati varjačom brašno i ekstrakt lešnika. Peći koru 15 minuta.

2

Umutiti žumanca sa šećerom. Odvojiti malo mleka pa u njega umešati puding i gustin i dodati u smesu sa žumancima. Ostatak mleka zagrejati, sipati smesu i kuvati dok se ne zgusne. Kada se dobro ohladi umutiti maslac u fil.

3

Na ohlađenu koru ređati kupine, pa preliti filom. Umutiti slatku pavlaku ili šlag i staviti preko. Ispeći lešnike u rerni (oko desetak minuta) pa ih samleti i posuti kolač odozgo.

4

Za dekoraciju torta može da se iseče na 15 jednakih kocki, pa na svaku od njih odozgo staviti malo šlaga i kupinu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RaspberryCakeAugust 31, 2014, 6:10 pm
0

Hvala smile

RaspberryCakeAugust 31, 2014, 6:03 pm
0

Hvala! smile

MarijanaAugust 29, 2014, 8:01 pm
0

Čestitam na nagradi, stvarno super kolač!oh oh

Dubravka BelogrlicAugust 29, 2014, 7:22 pm
0

Čestitam na osvojenoj nagradi.Kolač je baš lep

MarijanaAugust 26, 2014, 3:52 pm
0

Super je!oh oh

jasmina kolic jokicAugust 25, 2014, 9:00 pm
0

Extra torta smile smile smile

Dubravka BelogrlicAugust 25, 2014, 8:14 pm
0

Fantastična!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.