Torta sa ukusom vanile i plazme

AUTOR: lako 20 osoba 120 min
Torta sa ukusom vanile i plazme zoom

Sastojci

Za koru: (x3)

  • 4 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike griza

Za žuti fil:

  • 12 žumanaca
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 700 ml mleka
  • 250 g margarina sa ukusom slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu
  • 200 g mleka u prahu

Za fil sa plazmom:

  • 400 ml slatke pavlake
  • 300 g mlevene plazme

Za beli fil:

  • 300 ml slatke pavlake

Za preliv kora:

  • 300 ml mleka
  • 2 kašike šećera

Priprema

1

Umutiti belanca pa dodati šećer i sve zajedno mikserom umutiti u čvrst šne. Zatim dodati brašno i griz, pa polako varjačom sjediniti sastojke. Smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh, pa peći koru na 180 C, (oko 20 minuta, odnosno dok se ne odvoji od stranice pleha).

2

Napraviti tri ovakve kore. Mleko zasladiti, pa ugrejati. Toplim mlekom preliti kore.

3

Umutiti žumanca, pa dodati puding i razmutiti sa 200 ml mleka. Ostatak mleka (500 ml) staviti da se kuva, pa u proključalo mleko ukuvati smesu od žumanaca i pudinga. Fil ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti margarin sa šećerom i mlekom u prahu, pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Fil podeliti na tri dela.

4

Za fil sa plazmom: Prvo čvrsto umutiti slatku pavlaku, pa onda dodati mlevenu plazmu. Promešati da se sastojci sjedine. (ukoliko vam se učini da je fil gust slobodno dodajte malo mleka). Fil podeliti na dva dela. Nakon toga za beli fil samo umutiti slatku pavlaku, pa je podeliti na tri dela.

5

Na koru namazati deo žutog fila.

6

Preko žutog fila namazati fil sa plazmom, pa onda i slatku pavlaku.

7

Preklopiti drugom korom, pa opet prvo namazati žuti fil, pa fil sa plazmom, pa slatku pavlaku. Staviti i treću koru, pa je namazati žutim filom i na kraju tortu završiti slatkom pavlakom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahDecember 10, 2014, 6:23 pm
0

Hvala Gago smile

GagaDecember 2, 2014, 8:37 pm
0

Savršeno izgleda, Ivana, a ukus mogu samo da zamislim, dok ne isprobam winkwink

Ivana VlahNovember 8, 2014, 12:00 pm
0

Хвала, Адиља smile

Ivana VlahNovember 8, 2014, 11:35 am
0

Хвала Љубице - драго ми је да Вам се свиђају моји рецепти... Горе, изнад назива рецепта, а изнад опције "додај у листу" имате црвени круг - PDF и кликом на њега отвориће Вам се рецепт спреман за штампање. Ако не можете тако, једноставно идите на copy/paste и то је тоsmile Поздрав!

Ivana VlahNovember 8, 2014, 11:29 am
0

Хвала Верице smile

Adilja HodzaNovember 8, 2014, 10:51 am
0

Cestitam na nagradismile

Ljubica DjurdjevicNovember 8, 2014, 5:32 am
0

Postovani,svi recepti su vam feomenalni,vrh,samo ne znam zasto ne mogu da ih odstampam.Pozdrav i samo nastavite tako...

Verica NikolićNovember 7, 2014, 11:28 pm
0

Ivana, još jedanput, čestitke od srca. smilesmilesmile

Ivana VlahNovember 7, 2014, 8:09 pm
0

Хвала Јелена, хвала Сандра и поздрав за вас smile

Sandra PopovićNovember 7, 2014, 7:20 pm
0

Draga Ivana, čestitam od srca! Čim sam ugledala sliku znala sam da slijedi nagrada, zasluženo u potpunosti jer je torta odlična wink ohh

jelena nikolicNovember 7, 2014, 5:55 pm
0

cestitam! smile

Ivana VlahNovember 4, 2014, 5:59 pm
0

Hvala vam svima... Dubravka, ti stavi maslac ili puter - sve je stvar izbora... Inače, torta je baš ukusnasmile

Dubravka BelogrlicNovember 4, 2014, 7:05 am
1

Napraviću ali BEZ margarina čak i kad ima ukus pavlakesmile

Jadranka TomasevicNovember 3, 2014, 6:45 am
0

Divna torta !raspberry

jasmina kolic jokicNovember 2, 2014, 7:33 pm
0

Ide u omiljene, , fantasticna je smile smile smile

Slađana ŠćekićNovember 2, 2014, 11:42 am
0

torta je veoma lepa i ukusna...smilesmile

Verica NikolićNovember 1, 2014, 10:50 pm
0

Slažem se sa Sandrom, torta je fantastičnasmilesmile

Sandra PopovićNovember 1, 2014, 9:57 pm
0

Draga Ivana, hvala za recept! Ova mi je torta u top 10...Izgleda fenomenalno i treba da se nagradi. smilesmilesmile

Marina ZdravkovicNovember 1, 2014, 9:03 pm
1

Torta je fenomenalna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.