Bogata plazma torta

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Bogata plazma torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 žumanca
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g seckanog želea
  • 1-2 dl soka od narandže

Za šam:

  • 6 belanca
  • 10 kašika šećera
  • 8 kašika šećera

Priprema

1

Žumanca dobro izmešati sa šećerom u prahu, pa dodati omekšali margarin. Mutiti još malo. Dodati smesi suvo grožđe, orah, žele, malo soka, pomešati i na kraju dodati mlevenu plazmu. Dobro pomešati. Po potrebi dodati još soka ili plazme, da se dobije kompaktna smesa, da ne bude ni jako suva niti meka, da se može oblikovati kora. Smesu oblikujemo u okrugli ili pravougaoni oblik. 6 belanca ulupamo u čvrstu penu sa 10 kašika šećera. 8 kašika šećera otopimo na ringli, i polako dodamo šamu od balanca, sve vreme muteći mikserom. Penu stavimo preko plazma kore i stavimo u frižider da se stvrdne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicNovember 2, 2014, 7:39 pm
0

Extra smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.