Čokoladna torta (16)

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Čokoladna torta (16) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 1/2 kg šećera u preahu
  • 500 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 300 g čokolade za kuvanje
  • 500 g šlaga
  • 200 ml kisele vode

Priprema

1

Umutiti sneg od 12 belanaca i ostaviti sa strane. Posebno umutiti 12 žumanaca sa 500 g šećera u prahu, 2 margarina, 300 g mlevene plazme i 300 g otopljene čokolade. U umućenu smesu postepeno varjačom dodavati belanca i lagano umešati. Od ove smese ispeći tri kore (ja sam koristila četvrtasti kalup 30x35 cm, a može se praviti i okrugla), a ostalo ostaviti za fil. Umutiti šlag sa ohlađenom kiselom vodom i filovati sledećim redosledom: Kora-fil-šlag. Može se dekorisati šlagom i rendanom čokoladom ili fondanom.

Savet

Savet:

Torta se brzo pravi, a jos brže pojede. :) Ukoliko neko ne želi da jede fil sa živim jajima, mogu se prethodno žumanca prokuvati na pari.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Branka NestorovicFebruary 17, 2015, 6:45 pm
1

Hvala Roberte.. smile

RobertFebruary 17, 2015, 2:10 pm
0

Odlicna!

Branka NestorovicFebruary 17, 2015, 11:10 am
0

Hvala Marince.. smile smile smile

Marina ZdravkovicFebruary 17, 2015, 7:49 am
0

Torta je fantasticna winkwinkwink

Branka NestorovicFebruary 17, 2015, 7:21 am
0

Verice,jako je kremasta i socna.. Planiram sledeci put da kombinujem sa visnjama.. smile

Verica NikolićFebruary 16, 2015, 10:39 pm
0

Kako volim ovako kremaste tortesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.