Torta sa višnjama, trobojna

AUTOR: srednje 0 osoba 90 min
Torta sa višnjama, trobojna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 litar mleka
  • 10 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 300 g crne čokolade
  • 200 g bele čokolade
  • 1/2 l slatke pavlake
  • 2 kesice želatina
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 200 g krem sira
  • 1 čaša kisele pavlake 20%mm
  • 300 g očišćenih i oceđenih višanja
  • 330 g voćnog jogurta (malina)
  • 25 komada plazma ili nekog drugog keksa

Priprema

1

Skuvati puding razmućen u 200 ml mleka, u preostalih 800 ml sa 10 kašika šećera. Podeliti puding u dve posude. U jednoj rastopiti crnu u drugoj belu čokoladu. Promešati pudinge da se spoje lepo sa čokoladama. Ostaviti da se ohlade. Želatin preliti sa osam kašika vode. Umutiti slatku pavlaku. U nju sipati u mlazu želatin koji ste malo razgrejali da postane tek tečan. Potom po pet kašika te slatke pavlake dodati u pudinge. U ostatak pavlake dodajte krem sir, čašu pavlake i šećer u prahu pa izmešajte, dodajte višnje i voćni jogurt. Promešajte. Duboku šerpu obložite providnom folijom pa prvo stavite sloj belog krema. Onda pola crnog pa ceo krem sa višnjama. Potom drugu polovinu crnog. Na sve to poredjajte keks umočen u mleko pa pokrijte providnom folijom i ostavite na 20ak sati u frižider. Sutradan okrenite na okrugli poslužavnik šerpu i polako tortu odvojite. Odlepite providnu foliju i tortu ukrasite šlagom po želji.

Savet

Savet:

Torta je visoka tako da je dobro da imate siroku i duboku šerpu u koju ćete složiti sve filove. Inače kad radite sa želatinom ne pratite uputstvo sa kesice već sadržaj kesice prelijte sa 4-5 kašika vode. Dakle u ovom slučaju dve kesice sa 8-10 kašika vode pa u šerpici razgrejte na tihoj vatri dok se ne rastopi ali pazite da ne provri.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićApril 21, 2015, 10:56 am
0

Hvala Brankice, eto i ja sad tek vidim da sam izostavila u opisu - voćni jogurt (najbolje od maline, 330 grama) ide u umućenu slatku pavlaku sa višnjama i želatinom koji smo dodali.

BrankicaApril 21, 2015, 10:30 am
0

Ivana prekrasna torta i svaka cast na dekoraciji smile Imam jedno pitanje u vezi voćnog jogurta gde njega stavljamo... da li ide za natapanje plazme ili?

Ivana AntićApril 21, 2015, 6:17 am
0

Hvala Andrijana!

Andrijana KovacevicApril 15, 2015, 9:49 pm
0

Obozavam ovako kremaste torte. Svaka cast.

Ivana AntićApril 15, 2015, 9:55 am
0

Hvala Sladjana, Hvala majo wink

Maja MarkovićApril 15, 2015, 9:02 am
0

Zanimljiva torta smile

Slađana ŠćekićApril 14, 2015, 8:30 pm
0

ekstra je torta...smilesmile

Ivana AntićApril 14, 2015, 3:46 pm
0

Hvala vam dragi moji,od srca, zaista sam presrecna kad mi rad pohvale tako dobri kulinari ♡♡♡

IvonaApril 14, 2015, 2:36 pm
0

Ivana svaka cast, torta je fenomenalna smile

RobertApril 14, 2015, 11:46 am
0

Fantazija smilewinkraspberry

Marija TanaskovićApril 14, 2015, 6:55 am
0

Odlično

Marina ZdravkovicApril 14, 2015, 6:54 am
1

Preukusna torta wink

Jadranka TomasevicApril 14, 2015, 5:49 am
0

Divna kremasta torta!raspberry

Milena RadivojevićApril 13, 2015, 9:51 pm
0

Lepa i ukusna smile

Verica NikolićApril 13, 2015, 9:41 pm
0

Kako volim, ovakve, kremaste tortesmilesmile

Slavica April 13, 2015, 9:41 pm
0

Torta je extra! grin

Suzana MiticApril 13, 2015, 9:34 pm
0

Moze parce,visnje,mmmohh

Suzana MiticApril 13, 2015, 9:34 pm
0

Moze parce,visnje,mmmohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.