Čokoladna fantazija (5)

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Čokoladna fantazija (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 jaja
  • 500 g Menaž čokolade
  • 500 g putera
  • 500 g prah šećera
  • 4 kašike brašna

Čokoladni ganache:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • maline
  • ribizle
  • jagode
  • divlje jagode
  • listići mohito nane

Priprema

1

Umutiti puter, dodati prah šećer, 15 žumanaca i otopljenu čokoladu. Posebno umutiti belanca, pa dodati masi i lagano varjačom (ne mikserom) sjediniti. Masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 4 kašike brašna, promešati varjačom i od ove mase peći 4 kore, 10-15 minuta na 200 C. Drugi deo koristiti za fil. Tortu preliti čokoladnom ganache kremom.

2

Slatku pavlaku staviti u šerpicu da se zagreje, ali ne sme da proključa. Dodati izlomljenu čokoladu, mešati dok se ne otopi i masa sjedini. Ostaviti da se malo prohladi, pa preliti preko torte. Dekorisati malinama, ribizlama, jagodama i listićima mohito nane.

Savet

Savet:

Menaž nagradni konkurs

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snežana June 19, 2015, 9:02 am
0

Javi se kad dolaziš i biće fantazija za tebe....ukus je sjajan, prava čokoladna torta!!!!!

Dubravka BelogrlicJune 19, 2015, 2:57 am
0

Rado bih uz ovo fantazirala!smile

Ivana ProdanovicJune 16, 2015, 7:54 pm
0

Preelepa je smile

Snežana June 16, 2015, 1:07 pm
0

Hvala vam od srca! Drago mi je da vam se dopada, prava čokoladna torta, voće je iz moje bašte....vredi je napraviti i uživati u pravom čokoladnom ukusu....smile

IvonaJune 16, 2015, 12:14 pm
0

Bravo za tortu, predivna je i izgledom a i ukusom sto je jos bitnije smile

ДJune 16, 2015, 10:34 am
1

Да се не наљуте остале даме, али мени је ова торта и по саставу и по декору и фотки у прве 3 за победу на Менсж конкурсу,ако не и победничка.

renataJune 15, 2015, 9:10 pm
0

Divna fantazija

Sandra MarkovicJune 15, 2015, 9:10 pm
1

Fantasticna je!!!smile

Ivana AntićJune 15, 2015, 8:25 pm
0

Predivno!

Marina ZdravkovicJune 15, 2015, 8:13 pm
0

Prava fantazija winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.