Dinastija torta
Potrebno je:
Kora:
10 belanaca
300 g šećera
200 g seckanih oraha
Fil:
1 maslac
12 kašika šećera u prahu
10 žumanaca
1/2 l mleka
2 pudinga od vanile
2 banane
100 g suvog grožđa
3 štangle čokolade
2 kesice šlaga
Priprema:
Umutiti 10 belanaca sa 300 grama šećera da se dobije čvrst sneg. Dodati 200 grama seckanih oraha te masu podeliti na 2 dela i svaki deo peći posebno da se dobiju 2 kore.
Umutiti 1 maslac sa 12 kašika šećera u prahu i u to dodati jedno po jedno žumance. U pola litre mleka skuvati 2 pudinga od vanile. Ohlađen puding sjediniti sa umućenim maslacem. Ovaj fil podeliti u dve mase.
U prvi deo staviti dve izgnječene banane. U drugi deo staviti 100 grama suvog grožđa i 3 štangle otopljene čokolade.
Filovati: kora, krem sa bananom, kora, krem sa suvim grožđem i čokoladom i potom tortu premazati umućenim šlagom.
Prikaži / Sakrij formu za unos