Čoko breskvica torta

AUTOR: lako 0 osoba 120 min
Čoko breskvica torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 g crne čokolade
  • 100 g čokolade sa lešnik kremom
  • 100 g bele čokolade
  • 1 kesica šlag krema
  • 50 g prah šećera
  • 50 g margarina
  • 2 breskve
  • 100 ml vode

Priprema

1

Stavimo 180 g crne čokolade da se otopi na pari.

2

Razdvojimo žumanca i belanaca. Belanca umutimo u čvrst šam sa malo prah šećera. Kada se čokolada otopi umešamo žumanca jedno po jedno.

3

Polako malo po malo dodajemo krem od čokolade u belanca mešajući varjačom.

4

Obložimo visoku malu kružnu posudu pek papirom pa izlijemo masu. Pečemo na 200 stepeni oko 40 minuta.

5

Za to vreme isečemo breskve i sipamo u posudu sa 100 ml vode i ostatkom prah šećera.

6

Kuvamo nakon što provri još 10 minuta.

7

Umutimo šlag. Otopimo belu čokoladu na pari pa dodamo u šlag i umutimo. Stavimo u frižider da se stegne. Kada se stegne dodamo 25 g margarina i umutimo mikserom.

8

Izvadimo koru iz rerne i stavimo da se prohladi.

9

Ocedimo breskve od tečnosti i stavimo preko kore.

10

Otopimo čokoladu sa lešnik kremom na pari sa ostatkom margarina pa prelijemo preko breskvi.

11

Stavimo u frižider na 40 minuta da se stegne.

12

Kada izvadimo ukrasimo po želji sa kremom od šlaga i bele čokolade. 20 g crne čokolade što nam je ostalo izrendamo odozgore.

13

Ja sam posula sa malo mlevene plazme i čokoladnih mrvica.

Savet

Savet:

Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatAugust 19, 2015, 8:33 am
0

Hvala grin

Ivana ProdanovicAugust 19, 2015, 7:09 am
0

Jako lepo smile

Tina HorvatAugust 18, 2015, 2:40 pm
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicAugust 18, 2015, 12:59 pm
0

Super torta wink

Tina HorvatAugust 18, 2015, 11:48 am
0

Hvala grin

Verica NikolićAugust 18, 2015, 11:12 am
0

Odlična tortica!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.