Čoko mus torta

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Čoko mus torta zoom

Sastojci

Za fil:

  • 500 g Menaž čokolade
  • 400 g putera
  • 400 g prah šećera
  • 10 jaja
  • 500 g šlaga
  • 500 ml mleka

Za koru:

  • 5 pakovanja piškota
  • 500 ml mleka

Priprema

1

Umutiti puter sa polovinom šećera u prahu, dodati jedno po jedno žumance, čokoladu otopljenju ali ne vrelu. U drugoj posudi umutiti dobro belanca i dodati ostatak šećera u prahu i sjediniti sa prvom masom. Kalup za torte (prečnik 28 za ovu meru, a može i manji) obložiti kesama za zamrzivač, pa piškote umakati u toplo mleko i ređati tako da se prekrije dno i napravi ograda po unutrašnjosti kalupa. Uliti celu masu od čokolade i putera, ukoliko vam ostane piškota poređati ih preko mase. Kalup staviti u zamrzivač da se sve stegne, na par sati. Kada se masa stegne, izvaditi je iz zamrzivača i postaviti na poslužavnik. Umutiti šlag i dekorisati tortu. Meni je najlepše da ga samo sipam u okviru tarabe od piškota, ne stavljam ga preko... ali kako ko voli...I da, obavezno puter i obavezo Menaž čokolada da bi ukus bio kako treba!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaOctober 10, 2015, 9:25 am
0

Cokoladno i lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.