Torta *Kraljica*

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Torta *Kraljica* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g mlevenog keksa
  • 200 g putera
  • 50 ml soka đus
  • 300 g malina
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike gustina
  • 50 ml vode
  • 2 kesice pudinga slatka pavlaka
  • 500 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • 10 kapi ekstrakt maline
  • 180 ml kisele pavlake
  • 100 g Menaž čokolade
  • 2 kašike prah šećera
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Istopiti 100 g putera pa ga sjediniti sa 150 g mlevenog keksa. Dodati 50 ml đusa i od smese formirati koru u kalupu za torte u obliku srca. Maline staviti u šerpicu dodati 3 kašike šećera i 50 ml vode. Mešati na tihoj vatri i kad počne da vri ukuvati 3 male kašičice gustina prethodno razmućene u malo hladne vode. Fil od malina sipati preko kore od plazme i ostaviti na hladnom mestu (u špajz) da se ohladi.

2

Za to vreme spremati drugi fil. Staviti 400 ml mleka i 2 kašike šećera da se kuva. Dodati 100 g putera. Kad se puter istopio i mleko počelo da vri ukuvati puding koji je prethodno razmućen u 100 ml hladnog mleka. Polovinu vrućeg fila sipati preko malina, a u drugu polovinu dodati par kapi ekstrakta maline pa sipati preko belog fila. Opet ostaviti na hladnom da se malo stegne.

3

Sada kašikom izmutiti kiselu pavlaku i šećer u prahu pa dodati 100 g mlevenog keksa. Sve kašikom sjediniti pa namazati preko ohlađenog fila od pudinga. Slatku pavlaku ugrejati da bude jako vruća. Skloniti sa vatre dodati izlomljenu čokoladu i mešati sve vreme dok se lepo ne sjedini, dok se čokolada skroz ne istopi.

4

Onda preliti preko torte i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a posle staviti u fižider. Najbolje da prenoći pa sutra dan skinuti kalup. Iseći parče torte i uživati u fenomenalnom ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatDecember 24, 2015, 7:34 am
0

Super je grin

Verica NikolićDecember 23, 2015, 8:23 pm
0

Odlična torta!smile

jelena nikolicDecember 23, 2015, 8:09 pm
0

fantasticna torta.. smile

Tatjana StojanovicDecember 23, 2015, 7:20 pm
0

Hvalawinkwinkwink

Marina ZdravkovicDecember 23, 2015, 11:39 am
0

Prelepa torta wink

Slavica December 23, 2015, 9:50 am
0

Sjajno! I ukus i dekoracija grin

makisDecember 22, 2015, 10:09 pm
0

Prelepo izgleda, u ukus ne sumnjamgrin

Suzana MiticDecember 22, 2015, 9:17 pm
0

Prelepa je a u ukus ne sumnjam.wink

Zorica VeljkovicDecember 22, 2015, 9:14 pm
0

Torta je fenomenalnasmilesmile

AleksandraDecember 22, 2015, 6:26 pm
0

Odlična je,maline,cokolada,keks,super torta grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.