Praznična čoko torta

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Praznična čoko torta zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 5 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • prstohvat soli za belanca

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 6 kašika šećera
  • 4 kesice pudinga od čokolade
  • 250 g margarina

Za mazanje kore:

  • 400 g krema po želji

Za šlag:

  • 250 g krem šlaga
  • 100 ml vode

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade

Priprema

1

Odvojiti žumance od belanaca. Žumanca dobro umutiti mikserom sa šećerom, lagano dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. U to dodati sneg od belanaca umućen mikserom sa malo soli. Sve dobro sjediniti varjačom.

2

Sipati smesu u kalup ili tepsiju prekrivenu uljem podmazanim papirom za pečenje.

3

Peći koru pola sata u zagrejanoj rerni na 170 C.

4

Kada se ohladi kora preseći je na dva dela.

5

Fil. Od 1 litra mleka odvojiti 300 ml, sipati puding i šećer, dobro promešati da ne ostane grudvica. Ostatak mleka staviti da se kuva. Kada provri sipati smesu od pudinga i šećera, dobro mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre, dodati 150 čokolade.

6

Mešati dok se čokolada ne istopi, onda umutiti mikserom da bi se sastojci dobro sjedinili. U ohlađen fil staviti izrađen margarin i sve dobro umutiti.

7

Prvu koru premazati kremom, preko fil, pa umućen šlag, zatim prekriti drugom korom premazanom ostatkom krema, drugom polovinom fila i na kraju ukrasiti rendanom čokoladom.

Savet

Savet:

Prvo napraviti fil jer treba da se hladi, za to vreme će kore biti gotove.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Pero Dijana JevticJune 3, 2016, 6:15 pm
0

Torta mi izgleda super i volim coko torte,samo me zanima kakav krem ide...da li slag krem ili obicni eurokrem..hvala puno i ako moze brzi odgovor.....

Slavica January 10, 2016, 10:18 am
0

Volim čoko torte smile

AndrijanaJanuary 9, 2016, 5:50 pm
0

Hvala vam smile :*

Marina ZdravkovicJanuary 9, 2016, 3:32 pm
0

Ukusna torta smile

daliborkaJanuary 9, 2016, 2:53 pm
0

Divnaaa

Zorica VeljkovicJanuary 9, 2016, 2:50 pm
0

Divna torta!!!!

AndrijanaJanuary 9, 2016, 2:09 pm
0

Hvala puno na lepim komentarima smile :*

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 9, 2016, 12:06 pm
0

Prelepa, svaka častgrin

Ivana AntićJanuary 9, 2016, 10:12 am
0

Svidja mi se, lepa je !

Verica NikolićJanuary 8, 2016, 10:29 pm
0

Fantastično kremasta!!smilesmile

AleksandraJanuary 8, 2016, 9:14 pm
0

Ukusna torta grin

Vera PavlovicJanuary 8, 2016, 9:09 pm
0

Divno☺

Tijana January 8, 2016, 9:08 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.