Kapri sa malinama

AUTOR: srednje 16 osoba 120 min
Kapri sa malinama zoom

Sastojci

Kore:

  • 15 belanca
  • 15 kašika šećera
  • 18 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna
  • 150 g rendana čokolada

Fil od malina:

  • 500 g smrznutih malina
  • 300 g šećera
  • 200 ml voda
  • 2 pudinga od maline
  • 100 ml voda da se razmuti puding

Vanila fil:

  • 900 ml mleka
  • 15 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 5 kašike gustina
  • 2 kašike ekstrata od vanile
  • 250 g margarina

Čokoladni preliv:

  • 300 g čokolade
  • 100 ml margarina
  • 5 kašike ulja

Priprema

1

5 belanaca dobro umutiti sa 5 kašika šećera, pa pažljivo umešati 1 kašiku brašna, 6 kašika samlevenih oraha i 50 g narendane crne čokolade. Ispeći 3 korice u kalup br 26 na pek papiru na 180 C.

2

Fil od malina: Staviti 300 g šećera sa 200 ml vode da vri 5 minuta pa dodati 500 g smrznutih malina i kuvati još 5-7 minuta, dodati prethodno rastvorena u vodi dva pudinga od malina i zakuvati.

3

Topao fil premazati na sve 3 kore i pustiti da se ohladi.

4

Vanila fil: Umutiti 15 žumanaca sa 200 g šećera, sve to razmutiti sa malo mleka od onih 900 ml, pa dodati 5 kašike gustina i 3 kašike brašna pa skuvati u preostalo mleko koje je stavljeno da provri. Mešati da se ne stvore grudvice. U kuvan fil dodati 2 kašike vanile. Kada se fil ohladi dodavati ga postepeno u prethodno penasto umućen margarin.

5

Čokoladni preliv: na tihu vatru rastopiti 300 g čokoladu sa 1000 g margarina, pa dodati 5 kašike ulja.

6

Filovati: kora prelivena filom od malina - 1/3 vanila fil - 1/3 cokoladnog preliva - kora sa filom od malina - 1/3 vanila fil - 1/3 čokoladnog preliva - kora sa filom od malina - 1/3 vanila fil - 1/3 čokoladnog preliva.

7

Tortu dekorisati sa umućenim šlag kremom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasmina NikolićApril 2, 2016, 5:23 pm
0

Ivana hvala na cestitkama, sigurno je greskawink u jednoj kori idu 6 kasika mlevenih oraha, znaci 3x6=18

Ivana AntićMarch 31, 2016, 6:31 pm
0

Jasmina cestitam. I jedno pitanje, pise 36 kasika oraha a za tri kore pise po 6 to bi bilo 18? Da li je greska?

Dubravka BelogrlicMarch 31, 2016, 6:07 pm
0

Čestitke i od mene!

Jasmina NikolićMarch 31, 2016, 4:23 pm
0

Hvala drage moje wink , hvala Recepti ohh na divnoj nagradi smile

Milica KolarovMarch 31, 2016, 11:26 am
0

Cestitam smile

Dijana AdemovicMarch 30, 2016, 7:24 pm
0

Cestitke...smile

Zuzana GrnjaMarch 30, 2016, 4:01 pm
0

Cestitam na receptu nedelje - torta je divna smile

jelena nikolicMarch 30, 2016, 3:19 pm
0

divna torta! cestitam! smile

Slavica March 28, 2016, 6:46 pm
0

Sjajna torta smile

Tina HorvatMarch 28, 2016, 8:17 am
0

Predivna torta

Jasmina NikolićMarch 27, 2016, 5:19 pm
0

Hvala drage moje na divnim kometarimawink

Marina ZdravkovicMarch 27, 2016, 12:51 pm
0

Lepa i ukusna torta smilesmilesmile

daliborkaMarch 26, 2016, 9:41 pm
0

Odlicna

Ivana AntićMarch 26, 2016, 8:48 pm
0

Prelepa je

cupka March 26, 2016, 6:09 pm
0

Divno ... Svidja mi se sto je sve lepo objasnjeno.... a torta je fenomenalna moram da probam ! ☺

bojanaMarch 26, 2016, 5:43 pm
0

Fantasticna torta!

LuksaMarch 26, 2016, 1:49 pm
0

Prekrasna dekoracija...kako ste to tako uspjeli?

AleksandraMarch 26, 2016, 1:44 pm
0

Super torta grin

Tijana March 26, 2016, 11:54 am
0

Divna torta

Danijela DjordjevicMarch 26, 2016, 11:46 am
0

Odlicna torta

X

Pratite nas na YouTube kanalu.