Čokoladna torta (41)

AUTOR: lako 25 osoba 90 min
Čokoladna torta (41) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 jaja
  • 700 g šećera u prahu
  • 500 g margarina
  • 600 g čokolade
  • 300 g mlevene plazme
  • 500 g šlaga
  • 4 dl hladne kisele vode

Priprema

1

Otopite čokoladu u mikrotalasnoj ili u rerni.

2

Odvojte žumanca od belanaca u dve veće posebne vanglice. A u treću margarin koji je bio na sobnoj temperaturi.

3

U žumanca sipajte 500 g šećera u prahu i umutite penasto. Margarin posebno izmiksajte. Belanca takođe umutite posebno sa 200 g šećera u prahu dok ne dobijete čvrst šneg.

4

Spojte umućena žumanca i izmiksan margarin pa sjedinite mikserom i potom dodajte mlevenu plazmu i otopljenu čokoladu, takođe sjedinite mikserom. Kašikom dodajite šam od belanaca i lagano mešajte dok se mase ne sjedine.

5

Od gotove mase pecite 4 korice, na pek papiru u plehu 25x35. Pecite na temperaturi od 180 stepeni 10-15 minuta. Ostatak mase je fil.

6

Umutite šlag i filujte kora - fil - šlag, i tako redom. Ukrasiti tortu po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 10, 2016, 3:15 pm
0

Obožavam čokoladne torte!

Verica NikolićJune 7, 2016, 7:50 pm
0

Divna je!smile

bojanaJune 7, 2016, 1:39 pm
0

Lepa torta

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 7, 2016, 9:19 am
0

Predivna je, bravosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.