Čokoladni čizkejk (2)

AUTOR: lako 16 osoba 30 min
Čokoladni čizkejk (2) zoom

Sastojci

Za podlogu:

  • 150 g čokoladnog keksa
  • 60 g putera

Za fil:

  • 1 kesica želatina
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 jaje
  • 80 g šećera
  • 250 g krem sira
  • 1 kašika rum šećera
  • 150 g čokolade

Priprema

1

Puter rastopite na tihoj vatri.

2

Dodajte izlomljeni keks i promešajte. Skinite sa vatre.

3

Okrugli kalup obložite prijanjajućom folijom pa dobijenu smesu rasporedite po dnu. Stavite u frižider da se ohladi.

4

U dublji sud umutite slatku pavlaku do potrebne gustine, pa i nju stavite u frižider.

5

Želatin prelijte sa 4 kašike vode, ostavite 5-10 minuta da nabubri, dodajte ostatak vode i rastopite ga na tihoj vatri i ostavite da se ohladi.

6

Čokoladu takođe istopite.

7

Mikserom penasto umutite jaje sa šećerom, dodajte krem sir i želatin i mutite dok se smesa ne sjedini.

8

Dodajte zatim ohlađenu slatku pavlaku i ohlađenu otopljenu čokoladu.

9

Na kraju dodajte rum. Sve dobro izmešajte.

10

Na ohlađenu podlogu nanesite fil i kalup stavite u zamrzivač.

11

Ohlađeni kolač stavite na tacnu za serviranje i dekorišite po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana June 12, 2016, 10:58 am
0

Super

Slavica June 12, 2016, 10:05 am
0

Super!

AleksandraJune 12, 2016, 8:24 am
0

Lep kolac

X

Pratite nas na YouTube kanalu.